澳門中醫藥學會會長石崇榮：綠豆冬瓜湯清熱解暑

 

澳門中醫藥學會會長石崇榮
 

 

 

    【《大灣區時報》灣新社消息】近期持續酷熱高溫，人體水分容易流失，讓人倍感疲憊。澳門中醫藥學會會長石崇榮建議居民多飲用一些清涼消暑湯水，適當採取降溫措施，以防中暑。

　　石崇榮直言，綠豆湯是夏季消暑的不俗選擇。綠豆具清熱解毒、消腫利尿等功效，適合在炎熱天氣下飲用。製作時，只需將綠豆浸泡一夜，煮至軟爛後加入適量冰糖，冷卻後飲用即可，能起消暑及補充水分之效。
　　其次，可選擇飲用冬瓜湯。冬瓜性寒，具清熱解暑作用，還能幫助排出體內多餘水分，減輕身體負擔。或選擇五指毛桃配以清補涼煲湯，能起健脾祛濕補氣之效。在酷熱的夏季，選擇適合食材來製作美味的湯水，能增強體質，亦可抵禦暑氣。另可挑選一些清涼水果如西瓜、哈密瓜、菠蘿、山竹、枇杷果等，能提供豐富的維生素。

 

 

       石崇榮說，中暑帶來的影響可大可小，不容忽視。呼籲居民要多關注自己的身體反應，倘在高溫天氣中出現頭暈、乏力、惡心等症狀，宜到陰涼位置休息，及時補充水分。若情況嚴重，要及時就醫。

 

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